Práctica en Arkaute | Adan Araya P

PRáCTICA ETHAZI

La práctica la realicé en el Instituto Agrario ARKAUTE durante de 8 días, el cual está ubicado, en la provincia de Alaba, en cuyo centro pude conocer las experiencias de los directivos, profesores y alumnos respecto de la aplicación del modelo Ethazi, además, de participar en diversas actividades que estaban pensadas y preparadas para los practicantes.

Equipo Directivo:

Director: José Luis Aizpuru Oiarbide
Jefa de Estudios: Nerea Aretxalde Seco
Secretaria del Centro: (administradora) : Esther Porras Gregorio
Equipo de profesores: 13 integrantes.
nº Alumnos: 150

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Instalaciones, Infraestructura, Equipos y Terrenos.

10 Hectáreas de terreno.
5 hectáreas dedicadas a cultivo ecológico.
2 hectáreas de jardines.
3.000 m2 de semilleros e invernaderos de producción ornamental.
Laboratorio químico.
Sala de producción de quesos.
Maquinaria y equipamiento mecánico.
Taller agrario .
Biblioteca.
Sala de informática.
Servicio de comedor.

Actividades Realizadas:

clases modelo ethazi, (paso del reto) en la especialidad de jardinería y floristería.
prácticas en terreno en el área de la jardinería.
clase convencional del área pecuaria
expuse sobre transformación de leche al curso de producción necrológica.
reuniones con el encargado del programa de enprendimiento en producción primaria para el área agropecuaria.
charla de la certificadora de productores y productos ecológicos eneek.
entrevista con el director de recursos humanos del centro de investigación agropecuaria neiker.
visita a plantel de ovejas lecheras en estudios por el centro de investigación agropecuaria neiker.
visita técnica a productores de cerdos en sistema mixto a pradera.
visita a mercado de bastos para conocer el programa integral de comercialización de los productos agropecuarios.
visita zona vitivinicultora de la rioja alavesa